Мой здоровый рацион

Калорийность Стручковая фасоль "Hortex". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль "Hortex"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.4% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.8% 6636 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 54.8% 588 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 23.9% 1343 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 25.8% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 21.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 35.8% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 12.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 25.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 29% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 71.6% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 6.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 14.5% 2222 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 33.5% 962 г
Кальций, Ca 65 мг 1000 мг 6.5% 21% 1538 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 21% 1538 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 65000 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 17.7% 1818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 19.7% 1636 г
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 30.3% 1068 г
Медь, Cu 43.82 мкг 1000 мкг 4.4% 14.2% 2282 г
Селен, Se 1.37 мкг 55 мкг 2.5% 8.1% 4015 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 9% 3552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль "Hortex" составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».