Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из репы и моркови с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из репы и моркови с майонезом

Репа 120 г
Морковь, красная 65 г
Майонез Московский Провансаль сливочный 67% 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из репы и моркови с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 16% 424 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.8% 3842 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 574.1 мкг 900 мкг 63.8% 43.3% 157 г
бета Каротин 3.443 мг 5 мг 68.9% 46.8% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.543 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15729 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 9% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.8848 мг 20 мг 4.4% 3% 2260 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.7 мг 2500 мг 7.2% 4.9% 1384 г
Кальций, Ca 33.2 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3012 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2040 г
Натрий, Na 14.8 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8784 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 2.9% 2402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2699 г
Литий, Li 1.696 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из репы и моркови с майонезом составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».