Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель 35 г
Вода 250 г
Курица 2 кат. 20 г
Яйцо куриное 7 г
Лук репчатый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 11.1% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.2% 7000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.4% 10000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 18.6% 2395 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 4% 11111 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6.6% 6667 г
Витамин В4, холин 11.52 мг 500 мг 2.3% 10.2% 4340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 10.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 17.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.546 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 25873 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 6.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 12.4% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 3.1% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 1.3% 37500 г
Витамин Н, биотин 1.102 мкг 50 мкг 2.2% 9.7% 4537 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1252 мг 20 мг 5.6% 24.8% 1777 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.71 мг 2500 мг 3.3% 14.6% 2987 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 3.1% 13351 г
Кремний, Si 5.599 мг 30 мг 18.7% 82.7% 536 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 5.8% 7782 г
Натрий, Na 9.27 мг 1300 мг 0.7% 3.1% 14024 г
Сера, S 20.97 мг 1000 мг 2.1% 9.3% 4769 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 12.8% 3404 г
Хлор, Cl 16.21 мг 2300 мг 0.7% 3.1% 14189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 16.45 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 6.6% 6691 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 4% 10563 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 71.2% 622 г
Литий, Li 8.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 5.8% 7813 г
Медь, Cu 24.15 мкг 1000 мкг 2.4% 10.6% 4141 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 16.4% 2700 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 1.763 мкг 55 мкг 3.2% 14.2% 3120 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 92.08 мкг 4000 мкг 2.3% 10.2% 4344 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 15.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.2076 мг 12 мг 1.7% 7.5% 5780 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».