| Фасоль стручковая (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 500 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.8% | 618 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.8% | 475 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.2% | 2761 г |
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.4% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.9% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 45.66 мг | 500 мг | 9.1% | 5.5% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 8.2% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 10.5% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.952 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 10% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 2.9% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4405 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.227 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1071 мг | 20 мг | 20.5% | 12.5% | 487 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.49 мг | 2500 мг | 14.4% | 8.8% | 694 г |
| Кальций, Ca | 28.64 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Кремний, Si | 5.216 мг | 30 мг | 17.4% | 10.6% | 575 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1866 г |
| Натрий, Na | 44.93 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2893 г |
| Сера, S | 120.64 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.4% | 829 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 9.2% | 662 г |
| Хлор, Cl | 6.09 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 37767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 3.3% | 1827 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.7% | 1307 г |
| Литий, Li | 2.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2099 г |
| Медь, Cu | 65.85 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 1.115 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6278 г |
| Никель, Ni | 1.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.891 мкг | 55 мкг | 25.3% | 15.4% | 396 г |
| Фтор, F | 7.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52770 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.2729 мг | 12 мг | 10.6% | 6.4% | 943 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 0.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.439 г | min 16.8 г | 56.2% | 34.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.912 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.084 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.063 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с тефтельками составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».