| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 795 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 23% | 298 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 2.7% | 2537 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 88.89 мг | 500 мг | 17.8% | 12.2% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.617 мг | 5 мг | 32.3% | 22.1% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.886 мг | 2 мг | 44.3% | 30.3% | 226 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.834 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.577 мг | 15 мг | 10.5% | 7.2% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3159 мг | 20 мг | 41.6% | 28.5% | 241 г |
| Ниацин | 11.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.19 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.2% | 744 г |
| Кальций, Ca | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7911 г |
| Кремний, Si | 0.655 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4580 г |
| Магний, Mg | 94.1 мг | 400 мг | 23.5% | 16.1% | 425 г |
| Натрий, Na | 64.9 мг | 1300 мг | 5% | 3.4% | 2003 г |
| Сера, S | 249.91 мг | 1000 мг | 25% | 17.1% | 400 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 16.4% | 419 г |
| Хлор, Cl | 85.88 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 6.1% | 1120 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.2% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 10.31 мкг | 10 мкг | 103.1% | 70.6% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Медь, Cu | 96.96 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.6% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 11.802 мкг | 70 мкг | 16.9% | 11.6% | 593 г |
| Никель, Ni | 0.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.527 мкг | 55 мкг | 44.6% | 30.5% | 224 г |
| Фтор, F | 143.53 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.5% | 2787 г |
| Хром, Cr | 27.08 мкг | 50 мкг | 54.2% | 37.1% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.506 мг | 12 мг | 12.6% | 8.6% | 797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.974 г | ~ | |||
| Валин | 1.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.131 г | ~ | |||
| Лизин | 2.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.936 г | ~ | |||
| Треонин | 1.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 1.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.091 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.992 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.065 г | ~ | |||
| Пролин | 1.088 г | ~ | |||
| Серин | 1.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.97 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с луком в мультиварке составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».