Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Морковь 100 г
Лук репчатый 75 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 7 г
Перец сладкий красный 114 г
Куриная грудка (филе) 243 г
Фунчеза [Сэн Сой] 100 г
Чеснок 6 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 9 г
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] 17 г
Уксус столовый 9% 15 г
Петрушка свежая 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Вода 0 г
Вода 204 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.7% 950 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.7% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.9 мкг 900 мкг 31.8% 35.6% 315 г
альфа Каротин 0.774 мкг ~
бета Каротин 1.743 мг 5 мг 34.9% 39% 287 г
бета Криптоксантин 4.344 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 24.28 мг 500 мг 4.9% 5.5% 2059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 10.9% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 17.2% 649 г
Витамин В9, фолаты 9.847 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4062 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 35.86 мг 90 мг 39.8% 44.5% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34247 г
Витамин К, филлохинон 44 мкг 120 мкг 36.7% 41.1% 273 г
Витамин РР, НЭ 2.3644 мг 20 мг 11.8% 13.2% 846 г
Ниацин 3.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.98 мг 2500 мг 6.5% 7.3% 1543 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5770 г
Кремний, Si 6.127 мг 30 мг 20.4% 22.8% 490 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 8.7% 1276 г
Натрий, Na 20.53 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6332 г
Сера, S 67.62 мг 1000 мг 6.8% 7.6% 1479 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 8.5% 1311 г
Хлор, Cl 35.18 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2695 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5226 г
Кобальт, Co 3.484 мкг 10 мкг 34.8% 38.9% 287 г
Литий, Li 11.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2407 г
Медь, Cu 57.63 мкг 1000 мкг 5.8% 6.5% 1735 г
Молибден, Mo 6.273 мкг 70 мкг 9% 10.1% 1116 г
Никель, Ni 1.825 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 6.134 мкг 55 мкг 11.2% 12.5% 897 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 70.17 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5700 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 18.2% 614 г
Цинк, Zn 0.5455 мг 12 мг 4.5% 5% 2200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.707 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Стигмастерол 0.065 мг ~
бета Ситостерол 0.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов