| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Лимон | 10 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 10 г |
| Анчоус атлантический | 5 г |
| Тимьян, свежий | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| СОУС ПЕСТО | 5 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 10 г |
| Салат Лолло Росса [Экомаркет] | 10 г |
| Кабачок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.9% | 731 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.8% | 675 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.4% | 2350 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.184 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 25.68 мг | 500 мг | 5.1% | 4.1% | 1947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 12.7% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 16.5% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.332 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.8% | 2069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.397 мкг | 3 мкг | 46.6% | 37.1% | 215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.06 мкг | 10 мкг | 30.6% | 24.4% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.351 мг | 15 мг | 9% | 7.2% | 1110 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5939 мг | 20 мг | 23% | 18.3% | 435 г |
| Ниацин | 2.945 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.28 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.2% | 864 г |
| Кальций, Ca | 25.92 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3858 г |
| Кремний, Si | 7.382 мг | 30 мг | 24.6% | 19.6% | 406 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 4% | 1982 г |
| Натрий, Na | 130.04 мг | 1300 мг | 10% | 8% | 1000 г |
| Сера, S | 98.55 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.9% | 1015 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 10.9% | 728 г |
| Хлор, Cl | 6.34 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2219 г |
| Йод, I | 24.57 мкг | 150 мкг | 16.4% | 13.1% | 611 г |
| Кобальт, Co | 10.161 мкг | 10 мкг | 101.6% | 81% | 98 г |
| Литий, Li | 2.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2714 г |
| Медь, Cu | 162.76 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 13% | 614 г |
| Молибден, Mo | 2.995 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.4% | 2337 г |
| Никель, Ni | 3.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.8 мкг | 55 мкг | 32.4% | 25.8% | 309 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 210.83 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 4.2% | 1897 г |
| Хром, Cr | 26.97 мкг | 50 мкг | 53.9% | 42.9% | 185 г |
| Цинк, Zn | 0.4356 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.461 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.813 г | min 16.8 г | 16.7% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось гриль с солеными лимонами, анчоусами и оливками(к) составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».