Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики тонкие

Клетчатка пшеничная нулевая 3 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 30 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Молоко 2,5% [Ярмолпрод] 50 г
Вода 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.3 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 1 г
Яблочный Уксус [Kuhne] 2 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.3% 874 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.2% 1018 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.4% 1659 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.7% 952 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 6.7% 1098 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.3% 1169 г
Витамин В4, холин 80.9 мг 500 мг 16.2% 11.8% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.7% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.962 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20387 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.2% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 5.2% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1% 7772 г
Витамин Н, биотин 6.794 мкг 50 мкг 13.6% 9.9% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1352 мг 20 мг 5.7% 4.2% 1762 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.06 мг 2500 мг 2% 1.5% 5096 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4721 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 0.8% 8715 г
Натрий, Na 135.45 мг 1300 мг 10.4% 7.6% 960 г
Сера, S 59.71 мг 1000 мг 6% 4.4% 1675 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 6.1% 1189 г
Хлор, Cl 98.74 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2050 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2508 г
Кобальт, Co 3.515 мкг 10 мкг 35.2% 25.7% 284 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18349 г
Медь, Cu 29.5 мкг 1000 мкг 3% 2.2% 3390 г
Молибден, Mo 2.766 мкг 70 мкг 4% 2.9% 2531 г
Селен, Se 10.112 мкг 55 мкг 18.4% 13.5% 544 г
Фтор, F 55.77 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7172 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3571 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3082 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.602 г min 16.8 г 9.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Блинчики тонкие составляет 136,8 кКал.

  • Порция = 137 гр (187.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».