| Огурец грунтовый | 121 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 240 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14.4% | 1057 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.8% | 1538 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 14.2% | 1065 г |
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 15.5% | 984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 7.3% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.222 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.67 мг | 90 мг | 20.7% | 31.4% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.71 мг | 15 мг | 18.1% | 27.4% | 554 г |
| Витамин Н, биотин | 1.038 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.2% | 4817 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 12.9% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5352 мг | 20 мг | 2.7% | 4.1% | 3737 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.98 мг | 2500 мг | 9% | 13.6% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 6046 г |
| Кремний, Si | 20.173 мг | 30 мг | 67.2% | 101.8% | 149 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 6.4% | 2358 г |
| Натрий, Na | 4.42 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Сера, S | 11.18 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8945 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 5.8% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 43.32 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.9% | 5309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 6.4% | 2372 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 4.122 мкг | 10 мкг | 41.2% | 62.4% | 243 г |
| Литий, Li | 17.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1477 мг | 2 мг | 7.4% | 11.2% | 1354 г |
| Медь, Cu | 100.6 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 15.3% | 994 г |
| Молибден, Mo | 4.594 мкг | 70 мкг | 6.6% | 10% | 1524 г |
| Никель, Ni | 8.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Фтор, F | 18.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21786 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 15% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.2127 мг | 12 мг | 1.8% | 2.7% | 5642 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 100% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 44.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 111121 составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».