| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 13.9% | 455 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.7% | 589 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.3 мкг | 900 мкг | 13.3% | 8.4% | 754 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 10.5% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 109.34 мг | 500 мг | 21.9% | 13.8% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 9.5% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.417 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.285 мкг | 3 мкг | 42.8% | 27% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 2.3% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.1% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 7.047 мкг | 50 мкг | 14.1% | 8.9% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3845 мг | 20 мг | 21.9% | 13.8% | 456 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.68 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Кальций, Ca | 125.47 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.9% | 797 г |
| Кремний, Si | 0.846 мг | 30 мг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Натрий, Na | 240.82 мг | 1300 мг | 18.5% | 11.7% | 540 г |
| Сера, S | 185.07 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.7% | 540 г |
| Фосфор, P | 222.4 мг | 800 мг | 27.8% | 17.6% | 360 г |
| Хлор, Cl | 320.42 мг | 2300 мг | 13.9% | 8.8% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.082 мг | 18 мг | 11.6% | 7.3% | 865 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 4.803 мкг | 10 мкг | 48% | 30.3% | 208 г |
| Литий, Li | 4.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4040 г |
| Медь, Cu | 96.38 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.1% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 3.056 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.8% | 2291 г |
| Никель, Ni | 1.834 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.822 мкг | 55 мкг | 30.6% | 19.3% | 327 г |
| Фтор, F | 21.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18357 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.7% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 3.2244 мг | 12 мг | 26.9% | 17% | 372 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лизин | 1.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.593 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.413 г | min 16.8 г | 20.3% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные низкоуглеводные яйца с фаршем составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».