Мой здоровый рацион

Рецепт Био-Печенье с орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Био-Печенье с орехом

Овсяная мука (Запекание) 500 г
Мука Рисовая [Кудесница] 500 г
Сироп Топинамбура [Терра] 50 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Арахис 25 г
Амарантовая Мука [Di&Di] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Био-Печенье с орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.6 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.4% 745 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 3.2% 789 г
Углеводы 71.9 г 219 г 32.8% 8.4% 305 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 17090 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 3.974 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10065 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 1.1% 2276 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин РР, НЭ 1.6086 мг 20 мг 8% 2% 1243 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.9 мг 2500 мг 4% 1% 2503 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5147 г
Кремний, Si 1.325 мг 30 мг 4.4% 1.1% 2264 г
Магний, Mg 37.98 мг 400 мг 9.5% 2.4% 1053 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18414 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 71942 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 3.8% 677 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 1.8% 1453 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Медь, Cu 18.94 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5280 г
Молибден, Mo 0.192 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 36458 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46218 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 1.51 мкг 4000 мкг 264901 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.0541 мг 12 мг 0.5% 0.1% 22181 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~

Энергетическая ценность Био-Печенье с орехом составляет 392,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».