| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 29.5 г | 76 г | 38.8% | 25.7% | 258 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3524 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8654 г |
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.263 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 69.35 мг | 500 мг | 13.9% | 9.2% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.887 мг | 5 мг | 37.7% | 25% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.938 мг | 2 мг | 46.9% | 31.1% | 213 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.164 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.8% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 5.7% | 1161 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3915 мг | 20 мг | 47% | 31.1% | 213 г |
| Ниацин | 13.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.43 мг | 2500 мг | 15% | 9.9% | 666 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8726 г |
| Магний, Mg | 105.56 мг | 400 мг | 26.4% | 17.5% | 379 г |
| Натрий, Na | 252.85 мг | 1300 мг | 19.5% | 12.9% | 514 г |
| Сера, S | 281.64 мг | 1000 мг | 28.2% | 18.7% | 355 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 11.3% | 587 г |
| Хлор, Cl | 370.86 мг | 2300 мг | 16.1% | 10.7% | 620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 6.5% | 1018 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.8% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 11.173 мкг | 10 мкг | 111.7% | 74% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Медь, Cu | 105.22 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7% | 950 г |
| Молибден, Mo | 14.224 мкг | 70 мкг | 20.3% | 13.4% | 492 г |
| Селен, Se | 27.495 мкг | 55 мкг | 50% | 33.1% | 200 г |
| Фтор, F | 162.18 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.7% | 2466 г |
| Хром, Cr | 31.17 мкг | 50 мкг | 62.3% | 41.3% | 160 г |
| Цинк, Zn | 1.636 мг | 12 мг | 13.6% | 9% | 733 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.364 г | ~ | |||
| Валин | 1.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.715 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.574 г | ~ | |||
| Лизин | 3.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.13 г | ~ | |||
| Треонин | 1.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.523 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 1.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.679 г | ~ | |||
| Пролин | 1.316 г | ~ | |||
| Серин | 1.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.256 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».