| Кабачок | 500 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Кукурузная мука, голубая (Навахо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.6% | 1617 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.2% | 1750 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 6.9% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.5% | 1642 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 60.56 мг | 500 мг | 12.1% | 9% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 7.4% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 10.6% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.848 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.2% | 1751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.73 мг | 90 мг | 25.3% | 18.8% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4451 г |
| гамма Токоферол | 0.292 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.279 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.4% | 1168 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1342 мг | 20 мг | 10.7% | 8% | 937 г |
| Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.7 мг | 2500 мг | 17.1% | 12.7% | 583 г |
| Кальций, Ca | 34.09 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2933 г |
| Кремний, Si | 45.455 мг | 30 мг | 151.5% | 112.7% | 66 г |
| Магний, Mg | 31.09 мг | 400 мг | 7.8% | 5.8% | 1287 г |
| Натрий, Na | 28.03 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4638 г |
| Сера, S | 46.86 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2134 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 8.8% | 849 г |
| Хлор, Cl | 28.36 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 5.6% | 1326 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 3.485 мкг | 10 мкг | 34.9% | 26% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 13.2% | 562 г |
| Медь, Cu | 116.42 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.6% | 859 г |
| Молибден, Mo | 5.03 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.4% | 1392 г |
| Никель, Ni | 1.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.33 мкг | 55 мкг | 15.1% | 11.2% | 660 г |
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23995 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.1% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.9179 мг | 12 мг | 7.6% | 5.7% | 1307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».