| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Банан (Пассерование) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 400 г |
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.3% | 535 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 6% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 2.6% | 2507 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 6.8% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 27.58 мг | 500 мг | 5.5% | 3.6% | 1813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 5.2% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 12.7% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.231 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.1% | 1281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.762 мкг | 3 мкг | 25.4% | 16.7% | 394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 5.708 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.5% | 876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2613 мг | 20 мг | 16.3% | 10.7% | 613 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.66 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.2% | 802 г |
| Кальций, Ca | 71.13 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.7% | 1406 г |
| Кремний, Si | 0.275 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Магний, Mg | 41.65 мг | 400 мг | 10.4% | 6.8% | 960 г |
| Натрий, Na | 52.94 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2456 г |
| Сера, S | 137.96 мг | 1000 мг | 13.8% | 9% | 725 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 11.1% | 591 г |
| Хлор, Cl | 75.38 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2195 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 12.5% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.2313 мг | 2 мг | 11.6% | 7.6% | 865 г |
| Медь, Cu | 45.6 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3% | 2193 г |
| Молибден, Mo | 5.509 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.2% | 1271 г |
| Никель, Ni | 0.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.787 мкг | 55 мкг | 36% | 23.6% | 278 г |
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16380 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.4279 мг | 12 мг | 3.6% | 2.4% | 2804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.651 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.937 г | ~ | |||
| Пролин | 1.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | min 16.8 г | 2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый чизкейк составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».