| Капуста белокочанная (Тушение) | 477 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 545 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Морковь (Тушение) | 54 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 48 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 17.3% | 628 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 13.5% | 805 г |
| бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 14.5% | 752 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 44.31 мг | 500 мг | 8.9% | 9.7% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 15.8% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 22.1% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.659 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 6007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.6% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 16.1% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.356 мг | 15 мг | 9% | 9.8% | 1106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 28.1% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0296 мг | 20 мг | 20.1% | 21.9% | 496 г |
| Ниацин | 5.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.69 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.5% | 866 г |
| Кальций, Ca | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3441 г |
| Кремний, Si | 23.746 мг | 30 мг | 79.2% | 86.3% | 126 г |
| Магний, Mg | 51.47 мг | 400 мг | 12.9% | 14.1% | 777 г |
| Натрий, Na | 34.45 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.9% | 3774 г |
| Сера, S | 128.12 мг | 1000 мг | 12.8% | 13.9% | 781 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 13.6% | 799 г |
| Хлор, Cl | 57.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 4010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 6.4% | 1703 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 6.29 мкг | 10 мкг | 62.9% | 68.5% | 159 г |
| Литий, Li | 3.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 6.4% | 1693 г |
| Медь, Cu | 87.65 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.6% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 10.444 мкг | 70 мкг | 14.9% | 16.2% | 670 г |
| Никель, Ni | 6.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.372 мкг | 55 мкг | 15.2% | 16.6% | 657 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.81 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4950 г |
| Хром, Cr | 14.39 мкг | 50 мкг | 28.8% | 31.4% | 347 г |
| Цинк, Zn | 0.934 мг | 12 мг | 7.8% | 8.5% | 1285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.984 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.044 г | ~ | |||
| Лизин | 1.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицей составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».