Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ПП с шоколадом внутри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ПП с шоколадом внутри

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 23 г
Творог обезжиренный 89 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 37 г
Шоколад alpen gold горький 70% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП с шоколадом внутри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12% 437 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6% 875 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.7% 1431 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 4.1% 1284 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4% 1304 г
Витамин В4, холин 82.76 мг 500 мг 16.6% 8.7% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.608 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7133 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 3.5% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3769 г
Витамин Н, биотин 6.354 мкг 50 мкг 12.7% 6.7% 787 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1499 мг 20 мг 5.7% 3% 1739 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.9 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4105 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 1% 5189 г
Кремний, Si 0.622 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4823 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Натрий, Na 40.6 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3202 г
Сера, S 63.37 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1578 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 4.7% 1128 г
Хлор, Cl 49.83 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.3 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 13.99 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1925 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2451 г
Кобальт, Co 3.244 мкг 10 мкг 32.4% 17% 308 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Медь, Cu 40.6 мкг 1000 мкг 4.1% 2.2% 2463 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1871 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 10.287 мкг 55 мкг 18.7% 9.8% 535 г
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20111 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4%

Энергетическая ценность Сырники ПП с шоколадом внутри составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».