| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло рафинированное дезодорированное "organic" tm "mr. ricco" (мистер рикко), 1 л | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.7% | 576 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.3% | 348 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3353 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.8 мкг | 900 мкг | 30.1% | 15% | 332 г |
| Ретинол | 0.26 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.458 мг | 1.8 мг | 25.4% | 12.6% | 393 г |
| Витамин В4, холин | 261.46 мг | 500 мг | 52.3% | 26% | 191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.354 мг | 5 мг | 27.1% | 13.5% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.292 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.542 мкг | 3 мкг | 18.1% | 9% | 554 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.292 мкг | 10 мкг | 22.9% | 11.4% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 21.042 мкг | 50 мкг | 42.1% | 20.9% | 238 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.75 мг | 20 мг | 18.8% | 9.4% | 533 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.93 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.9% | 1713 г |
| Кальций, Ca | 61.12 мг | 1000 мг | 6.1% | 3% | 1636 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3142 г |
| Натрий, Na | 542.81 мг | 1300 мг | 41.8% | 20.8% | 239 г |
| Сера, S | 185.21 мг | 1000 мг | 18.5% | 9.2% | 540 г |
| Фосфор, P | 200.8 мг | 800 мг | 25.1% | 12.5% | 398 г |
| Хлор, Cl | 784.27 мг | 2300 мг | 34.1% | 17% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.634 мг | 18 мг | 14.6% | 7.3% | 683 г |
| Йод, I | 20.83 мкг | 150 мкг | 13.9% | 6.9% | 720 г |
| Кобальт, Co | 10.573 мкг | 10 мкг | 105.7% | 52.6% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Медь, Cu | 89.28 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.4% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 7.396 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.3% | 946 г |
| Селен, Se | 31.98 мкг | 55 мкг | 58.1% | 28.9% | 172 г |
| Фтор, F | 57.31 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6980 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.1% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 1.1625 мг | 12 мг | 9.7% | 4.8% | 1032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.677 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.74 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.969 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 593.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.917 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.177 г | min 16.8 г | 30.8% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница из 3 яиц составляет 201 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».