| Яичный белок куриный | 146 г |
| Яичный желток куриный | 57 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Какао порошок | 15 г |
| Шоколад горький с фруктозой | 47 г |
| Творог мягкий | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.2% | 776 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.4% | 560 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 8.6% | 733 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 11.7% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 124.24 мг | 500 мг | 24.8% | 15.7% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 8% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.935 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.3% | 1911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.828 мкг | 3 мкг | 27.6% | 17.5% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 12.037 мкг | 50 мкг | 24.1% | 15.3% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1166 мг | 20 мг | 15.6% | 9.9% | 642 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.43 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.9% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 128.06 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.1% | 781 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 2.4% | 2663 г |
| Натрий, Na | 81.56 мг | 1300 мг | 6.3% | 4% | 1594 г |
| Сера, S | 170.13 мг | 1000 мг | 17% | 10.8% | 588 г |
| Фосфор, P | 226.4 мг | 800 мг | 28.3% | 17.9% | 353 г |
| Хлор, Cl | 120.11 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1678 г |
| Йод, I | 9.99 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.2% | 1502 г |
| Кобальт, Co | 3.879 мкг | 10 мкг | 38.8% | 24.6% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11561 г |
| Медь, Cu | 58.88 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 6.057 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.5% | 1156 г |
| Олово, Sn | 5.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.998 мкг | 55 мкг | 47.3% | 30% | 212 г |
| Стронций, Sr | 7.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.6011 мг | 12 мг | 5% | 3.2% | 1996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 7.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет шоколадный составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».