Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет С1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет С1

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Яйцо куриное 6 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет С1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.8% 800 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.1% 651 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 14.8% 532 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 15.1% 520 г
Витамин В4, холин 166.49 мг 500 мг 33.3% 26.2% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 14.5% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.987 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6681 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 11.3% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.402 мкг 10 мкг 14% 11% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2% 3968 г
Витамин Н, биотин 14.412 мкг 50 мкг 28.8% 22.6% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6891 мг 20 мг 13.4% 10.5% 744 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.92 мг 2500 мг 6.6% 5.2% 1516 г
Кальций, Ca 97.69 мг 1000 мг 9.8% 7.7% 1024 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2681 г
Натрий, Na 110.71 мг 1300 мг 8.5% 6.7% 1174 г
Сера, S 126.16 мг 1000 мг 12.6% 9.9% 793 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 16.5% 475 г
Хлор, Cl 150.84 мг 2300 мг 6.6% 5.2% 1525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 7.1% 1106 г
Йод, I 17.33 мкг 150 мкг 11.6% 9.1% 866 г
Кобальт, Co 6.775 мкг 10 мкг 67.8% 53.3% 148 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.8% 9569 г
Медь, Cu 58.61 мкг 1000 мкг 5.9% 4.6% 1706 г
Молибден, Mo 6.408 мкг 70 мкг 9.2% 7.2% 1092 г
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Селен, Se 19.874 мкг 55 мкг 36.1% 28.4% 277 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Фтор, F 45.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8855 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 5.6% 1401 г
Цинк, Zn 0.9097 мг 12 мг 7.6% 6% 1319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.537 г min 16.8 г 21.1% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет С1 составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».