Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блины с жульеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блины с жульеном

Кабачковые блины 726 г
Куриная грудка (филе) 325 г
Шампиньоны 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Подсолнечное масло 7 г
Сыр Легкий [Сыр Стародубский] 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины с жульеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.3% 555 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.1% 966 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.1% 2190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 3.7% 1837 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.4% 1065 г
Витамин В4, холин 77.2 мг 500 мг 15.4% 10.5% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 1.01 мг 5 мг 20.2% 13.8% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 12.1% 562 г
Витамин В9, фолаты 16.319 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2451 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 4.9% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 4.7% 1453 г
Витамин Н, биотин 5.506 мкг 50 мкг 11% 7.5% 908 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.3384 мг 20 мг 21.7% 14.8% 461 г
Ниацин 4.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.82 мг 2500 мг 12% 8.2% 837 г
Кальций, Ca 41.49 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2410 г
Кремний, Si 12.059 мг 30 мг 40.2% 27.4% 249 г
Магний, Mg 38.98 мг 400 мг 9.7% 6.6% 1026 г
Натрий, Na 244.8 мг 1300 мг 18.8% 12.8% 531 г
Сера, S 114.98 мг 1000 мг 11.5% 7.8% 870 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 10.8% 634 г
Хлор, Cl 370.91 мг 2300 мг 16.1% 11% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.6 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 11.63 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 3.9% 1744 г
Кобальт, Co 6.662 мкг 10 мкг 66.6% 45.4% 150 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1566 г
Медь, Cu 120.79 мкг 1000 мкг 12.1% 8.3% 828 г
Молибден, Mo 8.573 мкг 70 мкг 12.2% 8.3% 817 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 15.292 мкг 55 мкг 27.8% 19% 360 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Титан, Ti 6.92 мкг ~
Фтор, F 59.5 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6723 г
Хром, Cr 11.05 мкг 50 мкг 22.1% 15.1% 452 г
Цинк, Zn 0.8515 мг 12 мг 7.1% 4.8% 1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 1.014 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.234 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины с жульеном составляет 146,6 кКал.

  • Порция = 330 гр (483.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».