| Яйцо куриное | 322 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 205 г |
| Пшеничные отруби | 400 г |
| Тмин, семена | 5 г |
| Семена льна | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 13.3% | 425 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.5% | 747 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 20.9 г | 20 г | 104.5% | 58.7% | 96 г |
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 1% | 5530 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 6.4% | 876 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.013 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.405 мг | 1.5 мг | 27% | 15.2% | 370 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 11% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 141.09 мг | 500 мг | 28.2% | 15.8% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.578 мг | 5 мг | 31.6% | 17.8% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.721 мг | 2 мг | 36.1% | 20.3% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.256 мкг | 400 мкг | 12.6% | 7.1% | 796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 9.6% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.831 мкг | 10 мкг | 8.3% | 4.7% | 1203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.496 мг | 15 мг | 36.6% | 20.6% | 273 г |
| гамма Токоферол | 0.164 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.468 мкг | 50 мкг | 18.9% | 10.6% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7269 мг | 20 мг | 43.6% | 24.5% | 229 г |
| Ниацин | 5.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 690.27 мг | 2500 мг | 27.6% | 15.5% | 362 г |
| Кальций, Ca | 127.86 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.2% | 782 г |
| Кремний, Si | 0.044 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Магний, Mg | 225.65 мг | 400 мг | 56.4% | 31.7% | 177 г |
| Натрий, Na | 65.49 мг | 1300 мг | 5% | 2.8% | 1985 г |
| Сера, S | 195.63 мг | 1000 мг | 19.6% | 11% | 511 г |
| Фосфор, P | 573.4 мг | 800 мг | 71.7% | 40.3% | 140 г |
| Хлор, Cl | 87.14 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.747 мг | 18 мг | 43% | 24.2% | 232 г |
| Йод, I | 9.79 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.7% | 1532 г |
| Кобальт, Co | 4.354 мкг | 10 мкг | 43.5% | 24.4% | 230 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 5.4459 мг | 2 мг | 272.3% | 153% | 37 г |
| Медь, Cu | 531.02 мкг | 1000 мкг | 53.1% | 29.8% | 188 г |
| Молибден, Mo | 4.387 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.5% | 1596 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 55.619 мкг | 55 мкг | 101.1% | 56.8% | 99 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13822 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 3.9959 мг | 12 мг | 33.3% | 18.7% | 300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.848 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.446 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.37 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | min 16.8 г | 13% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб на твороге составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».