| Треска (Жарка) | 768 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 16.9% | 352 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.5% | 918 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.8% | 3269 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7087 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.8% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 77.21 мг | 500 мг | 15.4% | 9.1% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 5% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 12.3% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.975 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.056 мкг | 3 мкг | 68.5% | 40.7% | 146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.502 мг | 15 мг | 23.3% | 13.8% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 13.144 мкг | 50 мкг | 26.3% | 15.6% | 380 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2448 мг | 20 мг | 41.2% | 24.5% | 243 г |
| Ниацин | 3.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.16 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.1% | 733 г |
| Кальций, Ca | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3501 г |
| Кремний, Si | 0.298 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10067 г |
| Магний, Mg | 35.78 мг | 400 мг | 8.9% | 5.3% | 1118 г |
| Натрий, Na | 55.38 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Сера, S | 264.63 мг | 1000 мг | 26.5% | 15.7% | 378 г |
| Фосфор, P | 231.4 мг | 800 мг | 28.9% | 17.2% | 346 г |
| Хлор, Cl | 167.4 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.3% | 1374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Йод, I | 74.12 мкг | 150 мкг | 49.4% | 29.3% | 202 г |
| Кобальт, Co | 35.94 мкг | 10 мкг | 359.4% | 213.3% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.1923 мг | 2 мг | 9.6% | 5.7% | 1040 г |
| Медь, Cu | 214.52 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 12.8% | 466 г |
| Молибден, Mo | 5.639 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.8% | 1241 г |
| Никель, Ni | 10.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.402 мкг | 55 мкг | 49.8% | 29.6% | 201 г |
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 710.88 мкг | 4000 мкг | 17.8% | 10.6% | 563 г |
| Хром, Cr | 56.16 мкг | 50 мкг | 112.3% | 66.6% | 89 г |
| Цинк, Zn | 1.4367 мг | 12 мг | 12% | 7.1% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.655 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.587 г | ~ | |||
| Валин | 1.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.714 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.063 г | ~ | |||
| Лизин | 2.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.793 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.111 г | ~ | |||
| Треонин | 1.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.539 г | ~ | |||
| Глицин | 1.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 1.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.212 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска 18.08 составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».