| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 160 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 24.7% | 264 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.3% | 2813 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 108.76 мг | 500 мг | 21.8% | 14.2% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.548 мг | 5 мг | 31% | 20.2% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.817 мг | 2 мг | 40.9% | 26.6% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.94 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.1% | 2112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 13% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 2.6% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.3% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4855 мг | 20 мг | 42.4% | 27.6% | 236 г |
| Ниацин | 10.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.61 мг | 2500 мг | 13.8% | 9% | 725 г |
| Кальций, Ca | 50.43 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 1983 г |
| Кремний, Si | 0.633 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4739 г |
| Магний, Mg | 87.86 мг | 400 мг | 22% | 14.3% | 455 г |
| Натрий, Na | 79.52 мг | 1300 мг | 6.1% | 4% | 1635 г |
| Сера, S | 294.82 мг | 1000 мг | 29.5% | 19.2% | 339 г |
| Фосфор, P | 235.1 мг | 800 мг | 29.4% | 19.1% | 340 г |
| Хлор, Cl | 121.08 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.5% | 1900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 6.3% | 1034 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.1% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 10.627 мкг | 10 мкг | 106.3% | 69.2% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Медь, Cu | 115.58 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.6% | 865 г |
| Молибден, Mo | 12.582 мкг | 70 мкг | 18% | 11.7% | 556 г |
| Никель, Ni | 0.38 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.148 мкг | 55 мкг | 56.6% | 36.8% | 177 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.14 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2960 г |
| Хром, Cr | 23.76 мкг | 50 мкг | 47.5% | 30.9% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.5654 мг | 12 мг | 13% | 8.5% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.992 г | ~ | |||
| Валин | 1.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.436 г | ~ | |||
| Лизин | 2.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.025 г | ~ | |||
| Треонин | 1.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.139 г | ~ | |||
| Аланин | 1.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.955 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.729 г | ~ | |||
| Пролин | 1.55 г | ~ | |||
| Серин | 1.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».