Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачкоыюв и свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачкоыюв и свинины

Кабачок (Запекание) 196 г
Свинина, средняя часть филе на кости, тушеная 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 135 г
Чеснок 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Вода 20 г
Творог 9% жирности (Запекание) 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачкоыюв и свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.4% 650 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.1% 800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 9.1% 881 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 7.5% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 10.3% 783 г
Витамин В4, холин 94.76 мг 500 мг 19% 15.3% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 10.3% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 8.838 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4526 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 10.8% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 3.9% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 6% 1361 г
Витамин D3, холекальциферол 0.153 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2% 4021 г
Витамин Н, биотин 6.341 мкг 50 мкг 12.7% 10.2% 789 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.9993 мг 20 мг 15% 12.1% 667 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.09 мг 2500 мг 9.2% 7.4% 1082 г
Кальций, Ca 56.72 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1763 г
Кремний, Si 10.813 мг 30 мг 36% 29% 277 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2384 г
Натрий, Na 56.13 мг 1300 мг 4.3% 3.5% 2316 г
Сера, S 127.94 мг 1000 мг 12.8% 10.3% 782 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 13.3% 605 г
Хлор, Cl 72.27 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1548 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 3.5% 2283 г
Кобальт, Co 4.174 мкг 10 мкг 41.7% 33.6% 240 г
Литий, Li 4.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 3.2% 2528 г
Медь, Cu 87.8 мкг 1000 мкг 8.8% 7.1% 1139 г
Молибден, Mo 4.929 мкг 70 мкг 7% 5.6% 1420 г
Никель, Ni 2.664 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 20.93 мкг 55 мкг 38.1% 30.7% 263 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14604 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1773 г
Цинк, Zn 1.1024 мг 12 мг 9.2% 7.4% 1089 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.488 г min 16.8 г 14.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачкоыюв и свинины составляет 124 кКал.

  • Порция = 522 гр (647.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок