| Куриная грудка (филе) | 436 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Вода | 100 г |
| Кабачок | 250 г |
| Чеснок | 18 г |
| Петрушка свежая | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 20.1% | 420 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5% | 1697 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 9.7% | 871 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 100.48 мг | 500 мг | 20.1% | 16.9% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 21.1% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.627 мг | 2 мг | 31.4% | 26.5% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.115 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4% | 2093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.2% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 14% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.1% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 3.614 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.1% | 1384 г |
| Витамин К, филлохинон | 92 мкг | 120 мкг | 76.7% | 64.7% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0553 мг | 20 мг | 30.3% | 25.5% | 330 г |
| Ниацин | 7.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.18 мг | 2500 мг | 14.7% | 12.4% | 681 г |
| Кальций, Ca | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2407 г |
| Кремний, Si | 12.479 мг | 30 мг | 41.6% | 35.1% | 240 г |
| Магний, Mg | 67.97 мг | 400 мг | 17% | 14.3% | 588 г |
| Натрий, Na | 64.81 мг | 1300 мг | 5% | 4.2% | 2006 г |
| Сера, S | 184.32 мг | 1000 мг | 18.4% | 15.5% | 543 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 16.9% | 499 г |
| Хлор, Cl | 87.9 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.2% | 2617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 7.9% | 1067 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.5% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 8.806 мкг | 10 мкг | 88.1% | 74.3% | 114 г |
| Литий, Li | 1.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Медь, Cu | 101.84 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.6% | 982 г |
| Молибден, Mo | 10.331 мкг | 70 мкг | 14.8% | 12.5% | 678 г |
| Никель, Ni | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.412 мкг | 55 мкг | 37.1% | 31.3% | 269 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.54 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3186 г |
| Хром, Cr | 18.79 мкг | 50 мкг | 37.6% | 31.7% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.2799 мг | 12 мг | 10.7% | 9% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.974 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.914 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.469 г | ~ | |||
| Лизин | 1.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.825 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.967 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.461 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.88 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Лана составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».