| Нут (турецкий горох) (Варка) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.8% | 826 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6.6% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 16.8% | 435 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 44.31 мг | 500 мг | 8.9% | 6.5% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 8.5% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.382 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.9% | 1871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 3927 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6209 мг | 20 мг | 3.1% | 2.3% | 3221 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.89 мг | 2500 мг | 18.4% | 13.4% | 544 г |
| Кальций, Ca | 97.15 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
| Кремний, Si | 43.263 мг | 30 мг | 144.2% | 105.3% | 69 г |
| Магний, Mg | 59.93 мг | 400 мг | 15% | 11% | 667 г |
| Натрий, Na | 257.24 мг | 1300 мг | 19.8% | 14.5% | 505 г |
| Сера, S | 91.83 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.7% | 1089 г |
| Фосфор, P | 211.4 мг | 800 мг | 26.4% | 19.3% | 378 г |
| Хлор, Cl | 367.97 мг | 2300 мг | 16% | 11.7% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 253.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 5% | 1452 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 4.554 мкг | 10 мкг | 45.5% | 33.2% | 220 г |
| Марганец, Mn | 1.0085 мг | 2 мг | 50.4% | 36.8% | 198 г |
| Медь, Cu | 314.17 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 22.9% | 318 г |
| Молибден, Mo | 29.804 мкг | 70 мкг | 42.6% | 31.1% | 235 г |
| Никель, Ni | 97.073 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.668 мкг | 55 мкг | 19.4% | 14.2% | 516 г |
| Титан, Ti | 107.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7442 г |
| Цинк, Zn | 1.3566 мг | 12 мг | 11.3% | 8.3% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут вареный составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».