| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 40 г |
| Шпинат | 30 г |
| Авокадо | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.3% | 1462 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 14.3% | 544 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.6 мкг | 900 мкг | 14.8% | 11.5% | 674 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.664 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 10.8% | 717 г |
| бета Криптоксантин | 10.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.834 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.8% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 8.3% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.206 мкг | 400 мкг | 9.8% | 7.6% | 1020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.4% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.79 мг | 90 мг | 18.7% | 14.6% | 536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 7% | 1115 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 64.5 мкг | 120 мкг | 53.8% | 41.9% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9552 мг | 20 мг | 4.8% | 3.7% | 2094 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.39 мг | 2500 мг | 14.4% | 11.2% | 694 г |
| Кальций, Ca | 124.29 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.7% | 805 г |
| Кремний, Si | 7.711 мг | 30 мг | 25.7% | 20% | 389 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 4.5% | 1732 г |
| Натрий, Na | 12.9 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 10078 г |
| Сера, S | 54.36 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.2% | 1840 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 11.3% | 689 г |
| Хлор, Cl | 25.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 8.2% | 953 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.339 мкг | 10 мкг | 23.4% | 18.2% | 428 г |
| Литий, Li | 10.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.8% | 1005 г |
| Медь, Cu | 113.61 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.9% | 880 г |
| Молибден, Mo | 3.09 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.4% | 2265 г |
| Никель, Ni | 4.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.664 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.7% | 2065 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27435 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.3% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.8126 мг | 12 мг | 6.8% | 5.3% | 1477 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.8 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.805 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.722 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.828 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.928 г | min 16.8 г | 35.3% | 27.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом, авокадо, черри и моцареллой составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».