| Окорок тамбовский вареный | 66 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 26 г |
| Яйцо куриное | 46 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Сметана 25% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.6 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 6.5% | 500 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 12.4% | 264 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4826 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137 мкг | 900 мкг | 15.2% | 5% | 657 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 5.8% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.5% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 96.46 мг | 500 мг | 19.3% | 6.3% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 3.3% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.116 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 5.7% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2% | 1605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 1.4% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 6.424 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.2% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0782 мг | 20 мг | 20.4% | 6.7% | 490 г |
| Ниацин | 1.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.06 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.8% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 147.36 мг | 1000 мг | 14.7% | 4.8% | 679 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 0.8% | 4202 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 1.7% | 1893 г |
| Натрий, Na | 538.86 мг | 1300 мг | 41.5% | 13.6% | 241 г |
| Сера, S | 158.22 мг | 1000 мг | 15.8% | 5.2% | 632 г |
| Фосфор, P | 242.6 мг | 800 мг | 30.3% | 9.9% | 330 г |
| Хлор, Cl | 55.36 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.843 мг | 18 мг | 10.2% | 3.3% | 977 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.5% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 3.068 мкг | 10 мкг | 30.7% | 10% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 1.8% | 1783 г |
| Медь, Cu | 47.58 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.6% | 2102 г |
| Молибден, Mo | 4.619 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Никель, Ni | 0.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.766 мкг | 55 мкг | 21.4% | 7% | 467 г |
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18984 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 1.0063 мг | 12 мг | 8.4% | 2.7% | 1192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.761 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.593 г | min 16.8 г | 21.4% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи сырные составляет 305,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».