Мой здоровый рацион

Рецепт пирог мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог мясной

фарш св-гов 368 г
Лук репчатый 137 г
Масло кукурузное 10 г
Картофель 370 г
Сметана 15,0% жирности 248 г
Майонез «Провансаль» 250 г
Яйцо куриное 140 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.6 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.7% 1041 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 12.4% 313 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3% 1304 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 1.7% 2344 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В4, холин 28.19 мг 500 мг 5.6% 2.2% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.391 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5412 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 2.1% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.644 мг 15 мг 31% 12% 323 г
Витамин Н, биотин 1.993 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2509 г
Витамин РР, НЭ 1.3235 мг 20 мг 6.6% 2.6% 1511 г
Макроэлементы
Калий, K 182.56 мг 2500 мг 7.3% 2.8% 1369 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4498 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3215 г
Натрий, Na 88.32 мг 1300 мг 6.8% 2.6% 1472 г
Сера, S 40.46 мг 1000 мг 4% 1.5% 2472 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 3% 1301 г
Хлор, Cl 29.29 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7853 г
Микроэлементы
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 45.63 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2230 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4902 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 9.5% 408 г
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 2.9% 1336 г
Медь, Cu 58.75 мкг 1000 мкг 5.9% 2.3% 1702 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 2.3% 1669 г
Селен, Se 3.527 мкг 55 мкг 6.4% 2.5% 1559 г
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24287 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.2% 1730 г
Цинк, Zn 0.3417 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3512 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог мясной составляет 258,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».