Мой здоровый рацион

Рецепт Закрытая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закрытая пицца

Булка с молочной сывороткой 120 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 10 г
Морковь (Запекание) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 45 г
Курица 1 кат. (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закрытая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.5% 927 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4% 1273 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 7% 732 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4338 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 485.5 мкг 900 мкг 53.9% 27.5% 185 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 2.824 мг 5 мг 56.5% 28.9% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.2% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Витамин В4, холин 41.81 мг 500 мг 8.4% 4.3% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.6% 1111 г
Витамин В9, фолаты 18.929 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2113 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.5% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.684 мг 15 мг 11.2% 5.7% 891 г
Витамин Н, биотин 2.597 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1925 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.2778 мг 20 мг 16.4% 8.4% 610 г
Ниацин 2.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.83 мг 2500 мг 8.6% 4.4% 1169 г
Кальций, Ca 77.04 мг 1000 мг 7.7% 3.9% 1298 г
Кремний, Si 7.868 мг 30 мг 26.2% 13.4% 381 г
Магний, Mg 35.58 мг 400 мг 8.9% 4.5% 1124 г
Натрий, Na 293.75 мг 1300 мг 22.6% 11.5% 443 г
Сера, S 70.04 мг 1000 мг 7% 3.6% 1428 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 8.3% 618 г
Хлор, Cl 568.95 мг 2300 мг 24.7% 12.6% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 22.06 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 4.5% 1124 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4335 г
Кобальт, Co 3.936 мкг 10 мкг 39.4% 20.1% 254 г
Литий, Li 6.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.5251 мг 2 мг 26.3% 13.4% 381 г
Медь, Cu 126.13 мкг 1000 мкг 12.6% 6.4% 793 г
Молибден, Mo 13.875 мкг 70 мкг 19.8% 10.1% 505 г
Никель, Ni 3.683 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 1.821 мкг 55 мкг 3.3% 1.7% 3020 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 42.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9335 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1961 г
Цинк, Zn 0.9424 мг 12 мг 7.9% 4% 1273 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Закрытая пицца составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов