Помидор (томат), грунтовый | 3000 г |
Перец сладкий красный | 500 г |
Хрен, корень | 620 г |
Чеснок | 100 г |
Перец чили, серрано | 200 г |
Сахар песок | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 60 г |
Уксус столовый 9% | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 8.7% | 2433 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.3% | 952 г |
Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2700 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 27.9% | 764 г |
альфа Каротин | 0.738 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 30.6% | 694 г |
бета Криптоксантин | 1.639 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 22.295 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.7% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7862 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 9.4% | 2294 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 25.1% | 851 г |
Витамин В9, фолаты | 14.209 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.7% | 2815 г |
Витамин C, аскорбиновая | 50.02 мг | 90 мг | 55.6% | 118.3% | 180 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 7.7% | 2747 г |
Витамин Н, биотин | 0.738 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6775 г |
Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 10.6% | 2000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7653 мг | 20 мг | 3.8% | 8.1% | 2613 г |
Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 286.6 мг | 2500 мг | 11.5% | 24.5% | 872 г |
Кальций, Ca | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 7% | 3000 г |
Кремний, Si | 10.95 мг | 30 мг | 36.5% | 77.7% | 274 г |
Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 10.2% | 2065 г |
Натрий, Na | 491.5 мг | 1300 мг | 37.8% | 80.4% | 264 г |
Сера, S | 39.56 мг | 1000 мг | 4% | 8.5% | 2528 г |
Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 10.4% | 2062 г |
Хлор, Cl | 773.88 мг | 2300 мг | 33.6% | 71.5% | 297 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 119 мкг | ~ | |||
Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 11.7% | 1831 г |
Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8671 г |
Кобальт, Co | 4.39 мкг | 10 мкг | 43.9% | 93.4% | 228 г |
Литий, Li | 27.21 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 19.6% | 1092 г |
Медь, Cu | 117.1 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 24.9% | 854 г |
Молибден, Mo | 10.907 мкг | 70 мкг | 15.6% | 33.2% | 642 г |
Никель, Ni | 11.393 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 104.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.577 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 9532 г |
Фтор, F | 20.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19212 г |
Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 20.2% | 1050 г |
Цинк, Zn | 0.3722 мг | 12 мг | 3.1% | 6.6% | 3224 г |
Цирконий, Zr | 2.95 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.223 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
Валин | 0.02 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лизин | 0.032 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.022 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
Пролин | 0.012 г | ~ | |||
Серин | 0.016 г | ~ | |||
Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.246 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.082 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.123 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Хреновинка Соус мой составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».