| Картофель отварной жареный | 970 г |
| Шампиньоны жареные с луком на подсолнечном масле | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.9% | 903 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.6% | 833 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 15.11 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 13.3% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 9.3% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.481 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.94 мг | 90 мг | 12.2% | 9.7% | 823 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 3.724 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2165 мг | 20 мг | 11.1% | 8.9% | 902 г |
| Ниацин | 0.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.37 мг | 2500 мг | 15.6% | 12.5% | 640 г |
| Кальций, Ca | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 13141 г |
| Кремний, Si | 0.687 мг | 30 мг | 2.3% | 1.8% | 4367 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 4% | 1993 г |
| Натрий, Na | 173.25 мг | 1300 мг | 13.3% | 10.6% | 750 г |
| Сера, S | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3678 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 7.4 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 4959 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 3.38 мкг | 10 мкг | 33.8% | 27% | 296 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1529 г |
| Медь, Cu | 246.31 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 19.6% | 406 г |
| Молибден, Mo | 0.356 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19663 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.449 мкг | 55 мкг | 11.7% | 9.3% | 853 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10243 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.3685 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной, жареный с шампиньонами составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».