Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Цветная капуста отварная по 1-210 100 г
Фасоль стручковая 105 г
Яйцо куриное 171 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Омлет с овощами , на завтрак

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.4% 1118 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.5% 848 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.8% 2765 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 16% 662 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 3% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 16.4% 645 г
Витамин В4, холин 127.14 мг 500 мг 25.4% 26.9% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 16.3% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 8.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 24.612 мкг 400 мкг 6.2% 6.6% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 8.3% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 16.14 мг 90 мг 17.9% 19% 558 г
Витамин D, кальциферол 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 10.5% 1013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 6.9% 1527 г
Витамин Н, биотин 9.066 мкг 50 мкг 18.1% 19.2% 552 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 11.1% 952 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.36 мг 2500 мг 6.5% 6.9% 1530 г
Кальций, Ca 50.21 мг 1000 мг 5% 5.3% 1992 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 4.3% 2465 г
Натрий, Na 131.56 мг 1300 мг 10.1% 10.7% 988 г
Сера, S 88.86 мг 1000 мг 8.9% 9.4% 1125 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 14.5% 732 г
Хлор, Cl 70.02 мг 2300 мг 3% 3.2% 3285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.766 мг 18 мг 9.8% 10.4% 1019 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 6.4% 1670 г
Кобальт, Co 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 47.6% 223 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1866 г
Медь, Cu 60.99 мкг 1000 мкг 6.1% 6.5% 1640 г
Молибден, Mo 2.693 мкг 70 мкг 3.8% 4% 2599 г
Селен, Se 14.102 мкг 55 мкг 25.6% 27.1% 390 г
Фтор, F 30.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13254 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.609 мг 12 мг 5.1% 5.4% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.543 г min 16.8 г 15.1% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.419 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 94,4 кКал.

  • Порция = 191 гр (180.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов