Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюм

Молоко 0,5% (Домик в деревне) 100 г
Творог классический 1% 250 г
Яйцо куриное 100 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 20 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 16.5% 585 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.4% 1514 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.1% 3084 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 6.5% 1493 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 12.2% 786 г
Витамин В4, холин 75.79 мг 500 мг 15.2% 14.7% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 7.5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 22.748 мкг 400 мкг 5.7% 5.5% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 25.9% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 4.5% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3695 г
Витамин Н, биотин 8.288 мкг 50 мкг 16.6% 16% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8964 мг 20 мг 14.5% 14% 691 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.8 мг 2500 мг 5.1% 4.9% 1956 г
Кальций, Ca 78.44 мг 1000 мг 7.8% 7.5% 1275 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Натрий, Na 56.53 мг 1300 мг 4.3% 4.1% 2300 г
Сера, S 154.55 мг 1000 мг 15.5% 14.9% 647 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 17.6% 548 г
Хлор, Cl 93.76 мг 2300 мг 4.1% 4% 2453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2211 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 5.8% 1669 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 30.6% 315 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Медь, Cu 62.03 мкг 1000 мкг 6.2% 6% 1612 г
Молибден, Mo 5.338 мкг 70 мкг 7.6% 7.3% 1311 г
Олово, Sn 6.87 мкг ~
Селен, Se 22.372 мкг 55 мкг 40.7% 39.2% 246 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 28.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14015 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.4347 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2761 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.059 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.206 г ~
Лизин 0.957 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.222 г ~
Заменимые аминокислоты 5.428 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 2.118 г ~
Пролин 1.168 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюм составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».