| Вода | 2864 г |
| Горох, зерно (Варка) | 311 г |
| Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая | 231 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 71 г |
| Картофель (Варка без слива) | 754 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Пассерование) | 83 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 25 г |
| Петрушка, сырая | 7 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.9% | 2815 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.2% | 3111 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2610 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 8.7% | 2233 г |
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 9.4% | 2049 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 8.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 17.92 мг | 500 мг | 3.6% | 6.9% | 2790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 9.6% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.276 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 4% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6787 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.427 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.6% | 3504 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 6.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0447 мг | 20 мг | 5.2% | 10% | 1914 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.95 мг | 2500 мг | 7.5% | 14.4% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5794 г |
| Кремний, Si | 6.067 мг | 30 мг | 20.2% | 38.8% | 494 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 6.9% | 2759 г |
| Натрий, Na | 105.48 мг | 1300 мг | 8.1% | 15.6% | 1232 г |
| Сера, S | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4570 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 10.6% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 162.27 мг | 2300 мг | 7.1% | 13.7% | 1417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 8.3% | 2335 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.003 мкг | 10 мкг | 20% | 38.5% | 499 г |
| Литий, Li | 13.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 16.3% | 1172 г |
| Медь, Cu | 88.25 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 16.9% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 7.948 мкг | 70 мкг | 11.4% | 21.9% | 881 г |
| Никель, Ni | 18.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.21 мкг | 55 мкг | 4% | 7.7% | 2489 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.36 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.7% | 5308 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 9.6% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.454 мг | 12 мг | 3.8% | 7.3% | 2643 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».