Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.7% 938 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.7% 933 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.1% 1752 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 7.1% 1007 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.1% 786 г
Витамин В4, холин 102.11 мг 500 мг 20.4% 14.7% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 10% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.353 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4277 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 9.7% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 4.9% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3695 г
Витамин Н, биотин 10.359 мкг 50 мкг 20.7% 14.9% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4235 мг 20 мг 12.1% 8.7% 825 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.35 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1540 г
Кальций, Ca 92.29 мг 1000 мг 9.2% 6.6% 1084 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 4.8% 1485 г
Натрий, Na 71.18 мг 1300 мг 5.5% 4% 1826 г
Сера, S 91.53 мг 1000 мг 9.2% 6.6% 1093 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 13.4% 538 г
Хлор, Cl 113.29 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 4.9% 1478 г
Йод, I 11.88 мкг 150 мкг 7.9% 5.7% 1263 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 29.7% 243 г
Марганец, Mn 0.4615 мг 2 мг 23.1% 16.6% 433 г
Медь, Cu 83.24 мкг 1000 мкг 8.3% 6% 1201 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 4.8% 1487 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 13.606 мкг 55 мкг 24.7% 17.8% 404 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 33.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12034 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.9265 мг 12 мг 7.7% 5.5% 1295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».