| Нутовая мука | 80 г |
| Вода | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 118 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Укроп (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.3% | 598 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.4% | 533 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.5 мкг | 900 мкг | 17.3% | 8.6% | 579 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 4.6% | 1080 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.8% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 82.63 мг | 500 мг | 16.5% | 8.2% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 4.8% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.775 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 6.4% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 3.4% | 1440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.1% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.092 мг | 15 мг | 13.9% | 6.9% | 717 г |
| Витамин Н, биотин | 7.293 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.3% | 686 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.3 мкг | 120 мкг | 19.4% | 9.7% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1306 мг | 20 мг | 10.7% | 5.3% | 939 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.17 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.3% | 2190 г |
| Кальций, Ca | 78.01 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Кремний, Si | 0.373 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8043 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2701 г |
| Натрий, Na | 53.19 мг | 1300 мг | 4.1% | 2% | 2444 г |
| Сера, S | 99.69 мг | 1000 мг | 10% | 5% | 1003 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 7.3% | 686 г |
| Хлор, Cl | 91.86 мг | 2300 мг | 4% | 2% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1742 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.3% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 4.102 мкг | 10 мкг | 41% | 20.5% | 244 г |
| Литий, Li | 0.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2833 г |
| Медь, Cu | 62.26 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.1% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 5.137 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.6% | 1363 г |
| Никель, Ni | 0.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.497 мкг | 55 мкг | 28.2% | 14.1% | 355 г |
| Стронций, Sr | 8.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9135 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.6% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.5162 мг | 12 мг | 4.3% | 2.1% | 2325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.899 г | min 16.8 г | 17.3% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые лепешки составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».