Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная на молоке

Крупа пшено шлифованное 165 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 750 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Варить в мультиварке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4% 2000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 6.5% 1217 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1607 г
Витамин В4, холин 16.28 мг 500 мг 3.3% 2.6% 3071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.522 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4201 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 7.3% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 2.208 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.2539 мг 20 мг 6.3% 5% 1595 г
Макроэлементы
Калий, K 133.47 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1873 г
Кальций, Ca 88.57 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1129 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 4.5% 1787 г
Натрий, Na 107.64 мг 1300 мг 8.3% 6.6% 1208 г
Сера, S 32.27 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3099 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 9.8% 815 г
Хлор, Cl 189.49 мг 2300 мг 8.2% 6.5% 1214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3586 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2177 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 14.7% 544 г
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 5.8% 1371 г
Медь, Cu 65.18 мкг 1000 мкг 6.5% 5.2% 1534 г
Молибден, Mo 6.46 мкг 70 мкг 9.2% 7.3% 1084 г
Селен, Se 1.38 мкг 55 мкг 2.5% 2% 3986 г
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14679 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2874 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2243 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная на молоке составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».