| Яйцо куриное | 90 г |
| Кукурузная мука | 48 г |
| Кокосовая Мука [Baraka] | 29 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 11.9% | 455 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.5% | 836 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.5% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10% | 541 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.3% | 1010 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 8% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 88.6 мг | 500 мг | 17.7% | 9.5% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.2% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.715 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.6% | 1497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 14.7% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.2% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 9.182 мкг | 50 мкг | 18.4% | 9.9% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3718 мг | 20 мг | 16.9% | 9.1% | 593 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.74 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.5% | 2179 г |
| Кальций, Ca | 102.1 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.5% | 979 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2084 г |
| Натрий, Na | 56.99 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.4% | 2281 г |
| Сера, S | 164.42 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.8% | 608 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 12.1% | 447 г |
| Хлор, Cl | 100.12 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.4% | 2297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 3.7% | 1465 г |
| Йод, I | 9.86 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.6% | 1521 г |
| Кобальт, Co | 3.631 мкг | 10 мкг | 36.3% | 19.6% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5602 г |
| Медь, Cu | 63.16 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.4% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 5.55 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.3% | 1261 г |
| Олово, Sn | 6.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.977 мкг | 55 мкг | 45.4% | 24.5% | 220 г |
| Стронций, Sr | 8.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12962 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.568 мг | 12 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.049 г | min 16.8 г | 12.2% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на кокосовой и кукурузной муке составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».