Мой здоровый рацион

Рецепт Драники с кабачком и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники с кабачком и луком

Картофель (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Кабачок (Жарка) 240 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с кабачком и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.5% 2111 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.3% 1167 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.5% 1123 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.5% 2064 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.3% 1731 г
Витамин В4, холин 35.16 мг 500 мг 7% 5.1% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.5% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 9.3% 797 г
Витамин В9, фолаты 8.718 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4588 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 9.1% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин Н, биотин 2.039 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2452 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1234 мг 20 мг 10.6% 7.8% 942 г
Ниацин 1.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.25 мг 2500 мг 19% 14% 526 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Кремний, Si 42.649 мг 30 мг 142.2% 104.4% 70 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1900 г
Натрий, Na 322.93 мг 1300 мг 24.8% 18.2% 403 г
Сера, S 50.03 мг 1000 мг 5% 3.7% 1999 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 6.5% 1133 г
Хлор, Cl 526.05 мг 2300 мг 22.9% 16.8% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 586.9 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 103.61 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 4.3% 1726 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3061 г
Кобальт, Co 4.697 мкг 10 мкг 47% 34.5% 213 г
Литий, Li 48.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 7.5% 978 г
Медь, Cu 130.26 мкг 1000 мкг 13% 9.5% 768 г
Молибден, Mo 8.282 мкг 70 мкг 11.8% 8.7% 845 г
Никель, Ni 3.843 мкг ~
Рубидий, Rb 344 мкг ~
Селен, Se 3.017 мкг 55 мкг 5.5% 4% 1823 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Фтор, F 27.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14291 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 10.6% 692 г
Цинк, Zn 0.535 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2243 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 1.005 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.552 г min 16.8 г 9.2% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Драники с кабачком и луком составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».