| Смородина черная | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Фундук | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.3% | 2054 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 7.2% | 940 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.1% | 606 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 10.28 мг | 500 мг | 2.1% | 1.4% | 4864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 4.3% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.939 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 122.04 мг | 90 мг | 135.6% | 91.5% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.671 мг | 15 мг | 11.1% | 7.5% | 898 г |
| Витамин Н, биотин | 6.098 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.2% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.914 мг | 20 мг | 4.6% | 3.1% | 2188 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.71 мг | 2500 мг | 10.3% | 7% | 970 г |
| Кальций, Ca | 50.49 мг | 1000 мг | 5% | 3.4% | 1981 г |
| Кремний, Si | 40.183 мг | 30 мг | 133.9% | 90.4% | 75 г |
| Магний, Mg | 31.46 мг | 400 мг | 7.9% | 5.3% | 1271 г |
| Натрий, Na | 20.26 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6417 г |
| Сера, S | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7734 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 3.8% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 10.05 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 4% | 1668 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 3.189 мкг | 10 мкг | 31.9% | 21.5% | 314 г |
| Литий, Li | 0.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4889 мг | 2 мг | 24.4% | 16.5% | 409 г |
| Медь, Cu | 185.93 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 12.6% | 538 г |
| Молибден, Mo | 16.64 мкг | 70 мкг | 23.8% | 16.1% | 421 г |
| Никель, Ni | 3.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.817 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1% | 6732 г |
| Стронций, Sr | 20.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Хром, Cr | 10.85 мкг | 50 мкг | 21.7% | 14.6% | 461 г |
| Цинк, Zn | 0.2287 мг | 12 мг | 1.9% | 1.3% | 5247 г |
| Цирконий, Zr | 6.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.232 г | min 16.8 г | 19.2% | 13% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ |
Энергетическая ценность Мармелад из смородины и орехов составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».