Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с творогом и сметаной.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с творогом и сметаной.

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с творогом и сметаной.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12.9% 1056 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.5% 1806 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.9% 2762 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 15.1% 897 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 12.5% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 8.2% 1667 г
Витамин В4, холин 22.59 мг 500 мг 4.5% 6.1% 2213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 6.5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.521 мкг 400 мкг 4.6% 6.3% 2160 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 19.7% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 21.6% 631 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 4.1% 3326 г
Витамин Н, биотин 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 9.3% 1479 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6056 мг 20 мг 8% 10.9% 1246 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.82 мг 2500 мг 8.5% 11.6% 1180 г
Кальций, Ca 58.99 мг 1000 мг 5.9% 8% 1695 г
Кремний, Si 3.38 мг 30 мг 11.3% 15.4% 888 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 6.7% 2055 г
Натрий, Na 564.23 мг 1300 мг 43.4% 59% 230 г
Сера, S 74.79 мг 1000 мг 7.5% 10.2% 1337 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 13.2% 1034 г
Хлор, Cl 915.35 мг 2300 мг 39.8% 54.1% 251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 5% 2723 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 4.5% 3043 г
Кобальт, Co 4.197 мкг 10 мкг 42% 57.1% 238 г
Литий, Li 16.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 5.9% 2350 г
Медь, Cu 85.65 мкг 1000 мкг 8.6% 11.7% 1168 г
Молибден, Mo 8.366 мкг 70 мкг 12% 16.3% 837 г
Никель, Ni 7.324 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 86.2 мкг ~
Селен, Se 8.734 мкг 55 мкг 15.9% 21.6% 630 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17621 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 9.9% 1366 г
Цинк, Zn 0.2603 мг 12 мг 2.2% 3% 4610 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.269 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты 3.351 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%

Энергетическая ценность Помидоры с творогом и сметаной. составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».