Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с Ветчиной СА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с Ветчиной СА

Ветчина консервы 355 г
Рис для плова 450 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с Ветчиной СА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.4 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3% 864 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 9% 290 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 5.2% 502 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8182 г
Витамин В4, холин 43.07 мг 500 мг 8.6% 2.3% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.491 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 1.3% 1971 г
Витамин Н, биотин 1.933 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8221 мг 20 мг 9.1% 2.4% 1098 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.21 мг 2500 мг 2.2% 0.6% 4528 г
Кальций, Ca 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 22624 г
Кремний, Si 55.215 мг 30 мг 184.1% 48.3% 54 г
Магний, Mg 27.61 мг 400 мг 6.9% 1.8% 1449 г
Натрий, Na 6.63 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19608 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3937 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 2.7% 966 г
Хлор, Cl 13.8 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 503.6 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 82.82 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 0.8% 3261 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19481 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 1.4% 1812 г
Литий, Li 2.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.6902 мг 2 мг 34.5% 9% 290 г
Медь, Cu 138.04 мкг 1000 мкг 13.8% 3.6% 724 г
Молибден, Mo 1.877 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3729 г
Никель, Ni 1.491 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 8.337 мкг 55 мкг 15.2% 4% 660 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Титан, Ti 11.04 мкг ~
Фтор, F 27.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14488 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.784 мг 12 мг 6.5% 1.7% 1531 г
Цирконий, Zr 4.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~

Энергетическая ценность Рис с Ветчиной СА составляет 381,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов