Мой здоровый рацион

Рецепт Tagliatelle лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Tagliatelle лапша

Вода 1800 г
TAGLIATELLE лапша 145 г
Масло сливочное крестьянка 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tagliatelle лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.7% 1551 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.9% 1474 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 7.9% 723 г
Углеводы (общие) 31.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.565 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.2% 32609 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.37 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.7145 мг 20 мг 3.6% 2.1% 2799 г
Макроэлементы
Калий, K 93.72 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2668 г
Кальций, Ca 32.3 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3096 г
Магний, Mg 27.49 мг 400 мг 6.9% 4% 1455 г
Натрий, Na 7.22 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 18006 г
Сера, S 60.02 мг 1000 мг 6% 3.5% 1666 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 5.7% 1006 г
Хлор, Cl 7.3 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3255 г
Марганец, Mn 0.3938 мг 2 мг 19.7% 11.3% 508 г
Медь, Cu 124.59 мкг 1000 мкг 12.5% 7.2% 803 г
Молибден, Mo 8.348 мкг 70 мкг 11.9% 6.9% 839 г
Селен, Se 26.562 мкг 55 мкг 48.3% 27.8% 207 г
Фтор, F 521.74 мкг 4000 мкг 13% 7.5% 767 г
Цинк, Zn 0.5926 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.932 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Tagliatelle лапша составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (173.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».