Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из хлопьев "5 злаков". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из хлопьев "5 злаков"

Вода 250 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 315 г
хлопья( без варки ) 5 злаков 74 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из хлопьев "5 злаков"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.3% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.8% 1553 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5921 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2169 г
Витамин В4, холин 14.44 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.926 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13671 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 7.8% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14151 г
Витамин Н, биотин 2.471 мкг 50 мкг 4.9% 5.2% 2023 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8065 мг 20 мг 4% 4.2% 2480 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.79 мг 2500 мг 3.8% 4% 2666 г
Кальций, Ca 65.95 мг 1000 мг 6.6% 7% 1516 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 3.2% 3309 г
Натрий, Na 29.23 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4447 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 2.1% 5118 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 7.9% 1340 г
Хлор, Cl 65.08 мг 2300 мг 2.8% 3% 3534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 1% 11111 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3778 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 6.2% 1692 г
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 7.4% 1438 г
Медь, Cu 22.6 мкг 1000 мкг 2.3% 2.4% 4425 г
Молибден, Mo 3.414 мкг 70 мкг 4.9% 5.2% 2050 г
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Селен, Se 1.958 мкг 55 мкг 3.6% 3.8% 2809 г
Стронций, Sr 9.18 мкг ~
Фтор, F 57.03 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7014 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.989 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Каша из хлопьев "5 злаков" составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов