| Ролл пшеничный | 200 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 600 г |
| Груша | 230 г |
| Персик | 280 г |
| Банан | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.7% | 618 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.6% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3% | 2432 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 26.73 мг | 500 мг | 5.3% | 3.8% | 1871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.8% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.254 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.2% | 1720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.648 мкг | 3 мкг | 21.6% | 15.7% | 463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 4% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 4.522 мкг | 50 мкг | 9% | 6.5% | 1106 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2921 мг | 20 мг | 11.5% | 8.3% | 873 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.56 мг | 2500 мг | 9% | 6.5% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 70.61 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.1% | 1416 г |
| Кремний, Si | 15.54 мг | 30 мг | 51.8% | 37.6% | 193 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 4.4% | 1648 г |
| Натрий, Na | 37.06 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.1% | 3508 г |
| Сера, S | 110.2 мг | 1000 мг | 11% | 8% | 907 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 9.8% | 741 г |
| Хлор, Cl | 66.47 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2244 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 3.462 мкг | 10 мкг | 34.6% | 25.1% | 289 г |
| Литий, Li | 1.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2227 г |
| Медь, Cu | 75.04 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 5.668 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Никель, Ni | 4.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.512 мкг | 55 мкг | 26.4% | 19.1% | 379 г |
| Стронций, Sr | 36.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17294 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 6.5% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.2691 мг | 12 мг | 2.2% | 1.6% | 4459 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.722 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с фруктами 2 составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».