| Куриная грудка (филе) | 870 г |
| Сметана 10% жирности | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 17.9% | 380 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8% | 848 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.8% | 1779 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 70.5 мг | 500 мг | 14.1% | 9.6% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 16% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.609 мг | 2 мг | 30.5% | 20.8% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.048 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 8.9% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3593 мг | 20 мг | 31.8% | 21.7% | 315 г |
| Ниацин | 7.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.89 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.8% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 121.17 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.3% | 825 г |
| Кремний, Si | 0.042 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Магний, Mg | 67.76 мг | 400 мг | 16.9% | 11.5% | 590 г |
| Натрий, Na | 139.97 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.4% | 929 г |
| Сера, S | 192.22 мг | 1000 мг | 19.2% | 13.1% | 520 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 16.2% | 421 г |
| Хлор, Cl | 204.57 мг | 2300 мг | 8.9% | 6.1% | 1124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1561 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.9% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 6.643 мкг | 10 мкг | 66.4% | 45.3% | 151 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5141 г |
| Медь, Cu | 69.19 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.7% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 9.308 мкг | 70 мкг | 13.3% | 9.1% | 752 г |
| Никель, Ni | 0.279 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.164 мкг | 55 мкг | 33% | 22.5% | 303 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.56 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4143 г |
| Хром, Cr | 18.94 мкг | 50 мкг | 37.9% | 25.9% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.3817 мг | 12 мг | 11.5% | 7.8% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.914 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.377 г | ~ | |||
| Валин | 1.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.622 г | ~ | |||
| Лизин | 2.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.892 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.993 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая Куриная грудка в сметане под сыром составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».