| Кабачок | 1182 г |
| Яйцо куриное | 196 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Лук репчатый | 304 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.4% | 2923 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.5% | 1514 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.9% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 37.04 мг | 500 мг | 7.4% | 9.6% | 1350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 6.2% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.824 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.1% | 3119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.4 мг | 90 мг | 12.7% | 16.4% | 789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.1% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.211 мг | 15 мг | 8.1% | 10.5% | 1239 г |
| Витамин Н, биотин | 2.692 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7% | 1857 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0895 мг | 20 мг | 5.4% | 7% | 1836 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.35 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.6% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4585 г |
| Кремний, Si | 20.516 мг | 30 мг | 68.4% | 88.4% | 146 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 3.4% | 3868 г |
| Натрий, Na | 16.54 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.7% | 7860 г |
| Сера, S | 33.62 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2974 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 7% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 22.05 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 5.2% | 2473 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.711 мкг | 10 мкг | 27.1% | 35% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 9.4% | 1363 г |
| Медь, Cu | 58.44 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.5% | 1711 г |
| Молибден, Mo | 3.018 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.6% | 2319 г |
| Никель, Ni | 1.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.845 мкг | 55 мкг | 7% | 9% | 1430 г |
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26403 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.7% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.4618 мг | 12 мг | 3.8% | 4.9% | 2599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 17.08.2022 составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».