Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из морошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из морошки

Морошка 2440 г
Сахар песок 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из морошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 10.8% 678 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 16.8% 435 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 2% 3732 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 8.9% 821 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 9.6% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 21.19 мг 90 мг 23.5% 17.2% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 5.3% 1369 г
Витамин РР, НЭ 0.3653 мг 20 мг 1.8% 1.3% 5475 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.31 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1890 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8496 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1888 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5705 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 1.9% 3902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3041 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 32.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из морошки составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».