Мой здоровый рацион

Рецепт Треугольники из лаваша с рыбой (кижуч). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треугольники из лаваша с рыбой (кижуч)

Яйцо куриное 33 г
Лаваш тонкий 212 ккал 153 г
Подсолнечное масло 4 г
Начинка для роллов с рыбой 08.22 (кижуч) 278 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треугольники из лаваша с рыбой (кижуч)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.7% 589 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.7% 1217 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.4% 1053 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 1.9% 2913 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Витамин В4, холин 65.08 мг 500 мг 13% 7.4% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 7.8% 738 г
Витамин В9, фолаты 6.57 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6088 г
Витамин В12, кобаламин 1.783 мкг 3 мкг 59.4% 34% 168 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3020 г
Витамин D, кальциферол 3.924 мкг 10 мкг 39.2% 22.4% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 3.9% 1479 г
Витамин Н, биотин 1.655 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3021 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3607 мг 20 мг 21.8% 12.5% 459 г
Ниацин 2.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.64 мг 2500 мг 9.2% 5.3% 1084 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5397 г
Кремний, Si 1.282 мг 30 мг 4.3% 2.5% 2340 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2541 г
Натрий, Na 31.42 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4137 г
Сера, S 119.62 мг 1000 мг 12% 6.9% 836 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 8% 713 г
Хлор, Cl 86.51 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Йод, I 23.12 мкг 150 мкг 15.4% 8.8% 649 г
Кобальт, Co 10.363 мкг 10 мкг 103.6% 59.3% 96 г
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2442 г
Медь, Cu 73.71 мкг 1000 мкг 7.4% 4.2% 1357 г
Молибден, Mo 2.098 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3337 г
Никель, Ni 3.282 мкг ~
Рубидий, Rb 122.1 мкг ~
Селен, Se 17.579 мкг 55 мкг 32% 18.3% 313 г
Фтор, F 191.91 мкг 4000 мкг 4.8% 2.7% 2084 г
Хром, Cr 23.83 мкг 50 мкг 47.7% 27.3% 210 г
Цинк, Zn 0.5894 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 44.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.478 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Треугольники из лаваша с рыбой (кижуч) составляет 174,8 кКал.

  • Порция = 52 гр (90.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».